Resep dan Cara Membuat Steak Sendiri di Rumah

By
Resep dan Cara Membuat Steak Sendiri di Rumah - Kita tentu saja sudah tidak asing lagi dengan makanan yang berbahan dasar daging sapi yang biasa kita jumpai di Hamburger, yakni steak. Steak atau bistik (dari beef steak) merupakan sepotong daging berukuran besar yang biasanya menggunakan daging sapi atau bisa juga menggunakan bagian dari dada ayam dan ikan yang dipotong menyerupai steak. Cara Membuat Steak biasanya dipanggang dan tidak hanya disajikan bersama hamburger, melainkan bersama saus steak, sayur dan kentang goreng. Makanan ini cukup banyak digemari oleh kebanyakan kalangan, sebab memiliki jumlah protein yang cukup dan sehat untuk tubuh, asalkan dikonsumsi dalam jumlah yang wajar. Karena jika terlalu banyak atau sering mengkonsumsi steak tidak baik untuk kesehatan anda. 

Untuk menikmati steak mungkin biasanya anda pergi ke sebuah restoran yang menyediakan menu steak seperti pada umumnya. Namun anda juga dapat menikmatinya kapan saja di rumah anda, sebab Cara Membuat Steak Sendiri di Rumah terbilang cukup mudah, dapat dengan cara dipanggang atau yang kita kenal dengan istilah barbeque. 
Resep Membuat Steak


Cara Membuat Steak 


Untuk anda yang masih bingung harus menyediakan bahan apa saja untuk membuat steak, anda tidak perlu khawatir sebab di bawah ini kami akan memberikan Resep Membuat Steak yang sederhana sehingga dapat anda siapkan dan membuat steak sendiri dirumah, seperti di bawah ini: 

Bahan-bahan:
  • 500 gr daging sapi giling atau 150 gr tenderloin (sesuai kebutuhan dan selera) 
  • 1 sdm tepung terigu 
  • 1 sdm margarin Mustard secukupnya 
  • Lada hitam secukupnya 


Bahan untuk Saus Steak: 
  • 5 siung bawang putih 
  • 1/2 siung bawang bombai, potong halus 
  • 1 sdm tepung terigu 
  • 1 sdm kecap Inggris 
  • 1/2 sdt gula pasir 
  • 1/2 sdt garam 2
  • 00 cc air 
  • Lada hitam secukupnya (sesuai selera) 


Bahan Pelengkap: 
  • Kentang goreng 
  • Buncis rebus 
  • Wortel rebus 


Cara Membuat Steak: 
  1. Campurkan daging sapi dengan tepung terigu, lalu adonan dibuat menjadi bulat kemudian pipihkan. Jika anda menggunakan tenderloin cukup dilumuri dengan mustard dan lada hitam. 
  2. Lumuri adonan daging dengan mustard dan lada hitam, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. 
  3. Panggang daging hingga matang atau setengah matang (sesuai selera) 
  4. Angkat lalu sisihkan. 


Cara Membuat Saus Steak: 
  1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan beraroma harum 
  2. Tambahkan tepung terigu secukupnya, lalu aduk hingga rata dan mengental 
  3. Tuang sedikit air sambil diaduk hingga rata 
  4. Tambahkan kecap inggris, garam, gula dan lada hitam. Aduk hingga matang dan rata 
  5. Angkat lalu siram di atas steak yang telah diletakkan diatas piring saji. 


Steak buatan anda siap untuk dihidangkan bersama saus steak dan sayuran dengan menghias di atas atau di sekitar daging steak. Untuk tingkat kematangan steak yang akan anda buat juga dibagi menjadi beberapa urutan tergantung dengan perorangan, misalnya seperti pemasakan yang lebih cepat dapat menghasilkan daging yang lebih lembut, sedangkan pemasakan yang lebih lama dapat mengurangi penampakan darah yang juga dapat mengurangi masalah tentang penyakit. Maka dari itu ada baiknya Cara Membuat Steak yang akan anda praktekkan dirumah perlu memperhatikannya tingkat kematangan daging untuk mendapatkan kematangan yang sempurna hingga ke dalam daging. 

Cara Membuat Steak 


Untuk pilihan daging, anda dapat menggunakan dada ayam atau daging ikan yang telah dipisahkan dari durinya dan digiling, sesuai dengan selera anda masing-masing. Demikian informasi seputar Resep dan Cara Membuat Steak Sendiri di Rumah, semoga dapat bermanfaat dan menambah wawasan memasak anda.

Popular posts from this blog

Kata-kata Pantun Ultah Selamat Ulang Tahun

By
Image
Kata Ulang Tahun - Ulang tahun merupakan moment berharga yang terjadi sekali dalam setahun dan merupakan moment bertambahnya usia seseorang. Moment ulang tahun biasanya dirayakan dengan sebuah acara, kue ulang tahun dan kado ulang tahun. Namun moment ulang tahun juga tidak melulu mengenai pesta besar-besaran untuk merayakan hari bertambahnya usia, bahkan bisa juga dengan memberikan ucapan selamat ulang tahun agar teman atau keluarga anda yang tengah berulang tahun merasa berkesan dengan ucapan yang diberikan oleh anda. Banyak Kata Ulang Tahun yang bisa di berikan kepada teman maupun keluarga yang tengah berulang tahun. Namun mungkin ada sebagian dari anda yang masih bingung harus merangkai kalimat seperti apa yang dapat membuat teman anda berkesan dengan ucapan yang telah anda berikan. Padahal banyak kata yang dapat dirangkai dalam bentuk kalimat pantun yang unik, yang bisa menjadi kejutan bagi teman anda yang sedang berulang tahun. Kata Ulang Tahun Bagi anda yang in
Read more

Kumpulan Puisi Chairil Anwar Lengkap

By
Image
Kumpulan Puisi Chairil Anwar Lengkap - Siapa yang tidak kenal dengan Chairil Anwar, beliau adalah seorang ytokoh pejuang yang berjuang melalui karya dari puisi-puisinya. Chairil Anwar lahir di Medan pada 26 Juli 1992. Chairil Anwar sendiri merupakan seorang penyair terkemuka di Indonesia yang telah melahirkan banyak karya terutama puisi-puisi yang menyimpan arti yang sangat mendalam. Saat ini mungkin anda tengah kangen dengan karya-karya dari puisi Chairil Anwar , dan kami pun akan memberikan ulasannya untuk anda semua. Puisi Chairil Anwar Chairil Anwar mendapatkan julukan "Si Binatang Jalang" yang berdasarkan pada karya puisinya yang berjudul 'Aku'. Chairil Anwar memang telah menelurkan banyak puisi hingga puisinya pun menjadi melegenda dan menjadi sejarah, bahkan mungkin dalam pelajaran Bahasa Indonesia di sekolah kita sering melihat karya puisi Chairil Anwar. Seperti yang tadi telah dikatakan bahwa kami akan memberikan beberapa puici Chairil Anwar yang t
Read more

Cara Membuat Tape Singkong Dan Ketan Dengan Mudah

By
Image
Cara Membuat Tape Singkong Dan Ketan Dengan Mudah - Tapai atau bisa disebut juga dengan tape merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang asli dari Indonesia. Tape sendiri identik dengan daerah Jawa Barat yang disebut dengan "Peuyeum". Cara Membuat Tape sendiri harus menggunakan proses fermentasi dan dibutuhkan kebersihan dan ketelitian yang cukup tinggi  Dan ragi menjadi bahan terpenting dalam pembuatan tape tersebut. Cara Membuat Tape Di Indonesia sendiri tape dikenal terdiri dua jenis, ada tape singkong dan tape ketan. Dalam Cara Membuat Tape kedua jenis tersebut, pembuatannya hampir sama, dengan cara di fermentasi. Namun, biasanya di daerah Jawa Barat tape ketan disajikan dengan dibungkus oleh daun pisang. Tape sendiri memiliki rasa yang manis dan menghadirkan aroma yang enak yang membuat orang ingin mencicipinya. Selain itu, proses fermentasi yang dilakukan oleh tape memberikan kandungan vitamin B1 sampai tiga kali lipat, namun untuk mengkonsumsinya t
Read more